اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء يمكن تحضيرها بكل سهولة وبمكونات بسيطة في متناول الجميع، والتي تتميز بسهولة إعدادها، حيث لا تستغرق وقت طويل في تحضيرها مما يجعلها من الوجبات سريعة التحضير التي تشهد إقبالا كبيرا عليها من الجميع، لذلك سنقدم من خلال موقع سراج صنفين مختلفين يتميزان بتكلفة اقتصادية.
Contents
اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء
خبز تورتيلا بالبيض والجبن
إذا كنتي تبحثين سيدتي عن اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للعشاء، فإن خبز تورتيلا بالبيض والجبن أحد الأصناف التي لا تستغرق طويلا في إعدادها وتتميز بمذاق شهي.
المقادير
- بيضة
- بعض الفلفل الأسود.
- رشة ملح بسيطة.
- أي نوع من الخبز (تورتيلا أو الخبز الشامي أو البلدي).
طريقة التحضير
- احضري مقلاة وضعي بها بعض السمن وبعد أن يسخن جيداً تكوني قد خفقتي البيضة ووضعت عليها الملح والفلفل الأسود.
- يتم سكب البيض المخفوق في المقلاه وننتظر قليلا حتى تتماسك بعض الشيئ من الأسفل.
- ثم نضع على البيض الأومليت خبز التورتيلا أو خبز شامي أو خبز بلدي حسب المتوفر لديكي.
- يجب الضغط على الخبز جيداً أثناء النضج حتى يلتصق الخبز بالبيض، ثم قومي بلفه داخل المقلاة عدة مرات.
- بعد التأكد من التصاق الخبز بالبيض يتم قلب الرغيف على الجهة الأخرى داخل المقلاة.
- يتم وضع بعض الإضافات على وجه البيض مثل شرائح لانشون وعليها بعض من الجبن الشيدر.
- نقوم بثني الخبز على الجهة الأخرى مع الضغط عليها جيداً حتي يتم التأكد من ذوبان الجبن بداخل الخبز والتصاق أطراف الخبز.
- قومي بتقليب الخبز على جانبيه حتى يكتسب لون ذهبي ويصبح مقرمش.
- يتم تقطيع الخبز على شكل مثلثات ويقدم بالهنا والشفا.
إقرأ أيضا:طريقة عمل بلح الشام
فطائر البيتزا بالجلاش
يمكن تحضير فطائر البيتزا بدون عجن نهائياً حيث يمكن تحضيرها في عدة دقائق باستخدام الجلاش لأطفالك كوجبة إفطار أو عشاء مغذية ولذيذة.
مكونات الحشو
- 1كوب من الجبن الموتزاريلا أو الميكس (أي نوع).
- 2 حبة فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة.
- بعض الزيتون المخلي.
- 2 حبة فلفل ألوان قطع صغيرة.
- يمكن اختيار أحد المكونات التالية لحشو الفطائر
- بسطرمة أو سوسيس أو لانشون.
- عصاج لحمة أو فراخ.
المقادير
- نصف كيلو من الجلاش.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من الزبد أو السمن.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
- قلبي سيدتي الزبد مع الزبادي مع ملعقة البيكنج بودر جيداً حتي تصبح خليط كريمي.
- أحضري الجلاش وافرديه أمامك على الرخامة ثم قومي بدهن نصف ورق الجلاش بالخليط الكريمي الذي صنعتيه.
- طبقي الورق إلى نصفين ثم ادهني الوجه وضعي بداخلها خليط الجبن والفلفل و البسطرمة أو أي حشو.
- طبقي ورق الجلاش علي الحشو مثل الظرف من جميع الجهات حتى لا يخرج الحشو من داخلها أثناء النضج.
- أحضري مقلاة وضعي بها بعض الزيت أو الزبد ولكن بكمية قليلة، و ضعي بها البيتزا وقلبيها على الوجهين حتى تأخذ لون ذهبي غامق جميل و مقرمش.
- من الممكن أيضًا أن تدهني قالب بالسمن وضعي به فطائر البيتزا، وتدخليه الفرن علي الرف السفلى على درجة حرارة 180.
- وبعد أن تتحمر الفطائر من الأسفل أشعلي الشواية لتأخذ الفطائر لون ذهبي سيصبح مقرمش و لذيذ أيضًا.
من خلال موقعنا نحرص دائمًا على تقديم المعلومات والأفكار القيمة التي تفيد القارئ في شتى المجالات المنوعة، لذلك قدمنا اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء وهي أصناف سريعة التحضير غير تقليدية تناسب وجبة الإفطار أو العشاء، حتى يحظى أفراد أسرتك بوجبات شهية ومغذية تابعينا سيدتي لمزيد من الوصفات المختلفة.
إقرأ أيضا:كيف اسوي قهوة تركيه
