طريقة استخدام الشوفان لإنقاص وخسارة الوزن، من الطرق الفعالة جدًا التي يستخدمها الكثير من الأشخاص حول العالم، وذلك للعديد من المميزات الخاصة بالشوفان مثل قدرته على حرق الدهون وتسريع عملية التمثيل الغذائي، ويمكن دخول الشوفان ضمن بعض الأطعمة، كما يعتبر من الأكلات المغذية جدًا للأطفال، والحوامل، ولكن هناك بعض الحالات التي يجب عندها الامتناع عن تناول الشوفان، وهذا ما سوف نتعرف علية بالخطوات عبر موقع سراج.
Contents
طريقة استخدام الشوفان لإنقاص وخسارة الوزن
يتميز الشوفان بقدرته على خسارة الوزن وحرق الدهون بشكل فعال، وذلك للعديد من الأسباب مثل:-
- يتميز الشوفان بأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، حيث يحتوي الكوب الواحد من الشوفان على ٣٠٦ سعر حراري، كما تتميز الدهون الموجودة في الشوفان أنها دهون غير مشبعة، إذن فهي مفيدة لصحة الجسم.
- يعتبر الشوفان من أكثر الاطعمة التي تجعل الشخص يشعر بالشبع عند تناولها، حيث أثبتت بعض الدراسات احتواء الشوفان على بعض الألياف التي تعرف باسم بيتا جلوكان، وهذه الألياف تتميز بأنها تستمر عملية هضمها لفترة طويلة، كما يساعد الشوفان في تنظيم وتحسين مستوى السكر في الدم.
- يعتبر الشوفان من الحبوب التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من البروتين، وبذلك فهو يساعد في الشعور بالشبع، مما يعمل على خسارة وفقدان الوزن.
- يساعد الشوفان في تنظيم عملية الهضم، وبذلك فهو يقلل من الإصابة بالإمساك، كما يساعد في مكافحة السموم الموجودة في الجهاز الهضمي ويطردها، وهذا يساعد في فقدان الوزن.
- يتميز الشوفان لاحتوائه على فيتامينB الذي يعتبر هام جدًا في تنشيط عملية التمثيل الغذائي.
خطوات استخدام الشوفان لانقاص وخسارة الوزن
يمكن استخدام الشوفان في النظام الغذائي بالعديد من الطرق، وهي:-
إقرأ أيضا:خطوات عمل رجيم لإنقاص الوزن في أثناء الرضاعةوجبة الإفطار
يمكن تناول وجبة الشوفان مع الحليب كوجبة إفطار، حيث تعتبر من الوجبات الخفيفة والمغذية، وتساعد في الشعور بالشبع، ويمكن إضافة الماء بدلًا من الحليب، كما يمكن إضافة قطع صغيرة من الفواكه أو بعض المكسرات.
مكونات الوصفة
- كوب من الشوفان.
- كوب ونصف من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من المكسرات.
- عسل للتحلية.
- تفاحة صغيرة.
- نصف ملعقة من السكر البني.
طريقة التحضير
- في إناء صغير نضع كل من الشوفان والحليب والقرفة، ثم نضع الإناء على النار.
- نستمر في التقليب حتى يصبح القوام كثيف.
- نضع الشوفان في طبق التقديم، ونضيف له السكر البني وقطع صغيرة من التفاح.
وجبة الغداء أو العشاء
يمكن تناول شوربة الخضار بالشوفان في وجبتي الغداء أو العشاء، وهي من الوجبات التي تجعلنا نشعر بالشبع، وعدم الجوع، كما تساعد في حرق الدهون.
مقادير الوصفة
- كوبان من الشوفان.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- أربع ثمرات من الطماطم.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- فصان من الثوم المفروم.
- حزمة من الكزبرة الخضراء.
- كوبان ونصف من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
إقرأ أيضا:ماسك مربى الفراولة- نقوم أولا بوضع إناء على النار ونضع به زيت الزيتون وننتظر قليلًا حتى يسخن.
- نصيف حبوب الشوفان إلى الزيت ونقلب باستمرار حتى يتحمص الشوفان.
- في الخلاط الكهربائي أو الكبة نضع كل من الطماطم والبصل والثوم والكزبرة، وكوب من الماء ونخلط جيدًا حتى يمتزج الخليط.
- نضيف الخليط السابق إلى الشوفان المحمص ونقلب.
- نترك الإناء على النار الهادئة لمدة ربع ساعة.
- نترك الشوربة قليلًا حتى تهدأ، ثم يتم تناولها.
إلى هنا نكون قد تحدثنا عن طريقة استخدام الشوفان لإنقاص وخسارة الوزن، كما وضحنا أهمية الشوفان لفقدان الوزن الزائد، ونود أن نحذر من تناول الشوفان في بعض الحالات مثل حالات صعوبة البلع، والإصابة بحساسية الشوفان، أو وجود مشكلات في الجهاز الهضمي، حتى لا تحدث أي مضاعفات خطيرة.
