طريقة عمل سلطة سيرز ماك

طريقة عمل سلطة سيرز ماك تعتبر من الطرق البسيطة و يفضلها عدد كبير جدًا من الأفراد، لأنها تعد صحية أكثر من السلطات الجاهزة، ويمكن لربة المنزل إعدادها بسهولة بنفس الطريقة التي يتم اعدادها في المطاعم والمحلات، وتعطي المذاق الشهي، وسوف نقدم لكم طريقة التحضير.

مقادير طريقة عمل سلطة سيرز ماك

• نحضر قطعة واحدة من صدور الدجاج.
• كمية قليلة من الملح ويوضع حسب الرغبة.
• كمية قليلة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• 2 فص من الثوم.
• ورقة واحدة من الخص.
• جبن مبشور بمقدار قطعة واحدة.
• زيت زيتون بمقدار خمس ملاعق كبيرة.
• خل أبيض بمقدار ملعقة كبيرة.
• 2 رغيف من الخبز.
• كمية من زيت الزيتون بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة.

طريقة عمل سلطة سيرز ماك

سوف نتعرف على طريقة اعداد السلطة ومنها على سبيل المثال:

• نحضر إناء مناسب الحجم، ونضع بها قطع الخبز الكبيرة التي نقوم بتقطيعها من خلال استخدام السكين.
• يتم تقطيع 2 رغيف من الخبز بنفس الطريقة.
•  ومن ثم نحضر صينية الفرن المناسبة الحجم، ويتم رص قطع الخبز فيها.
• وجه الخبز نقوم بدهنه بكمية قليلة من زيت الزيتون مع رش كمية قليلة على الوجه من الملح.
• الفرن يتم تسخينها حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية.
• ومن ثم يتم إدخال صينية الخبز في الفرن الساخن.
• الصينية نتركها داخل الفرن فترة من الوقت لا تزيد عن 10 دقائق، حتى نحصل على الخبز المحمص الناشف مع الاهتمام بتقليبه على الوجهين.
• نخرج صينية الخبز المحمص من الفرن، ونتركها فترة من الوقت حتى تبرد تمامًا ثم يتم غسل قطع الدجاج بعناية شديدة بالاعتماد على الليمون والملح والخل.
• وبالتالي يفضل أن نقوم بنقع الدجاج في المكونات السابقة فترة من الوقت لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتخلص الدجاجة من جميع الروائح الغير مفضل التي تتواجد به.

باقي خطوات التحضير

•  ومن ثم نحضر كمية قليلة من الدقيق، ونقوم بفرك الدجاج من كافة الجوانب.
• نصفي الدجاج باستخدام الماء، ونتركه فترة من الوقت حتى يتم تصفية الماء الزائد به.
• يتم رش كمية من زيت الزيتون على الدجاج، ونتركه في الصينية.
• نحضر موقد الشواء أو الجريل، ونضع عليه قطع الدجاج مع التقليب بشكل مستمر حتى نحصل على الوجهين ذو اللون الذهبي.
• إحضار الثوم ونقوم بتقشيره ثم نهرسه بشكل ناعم باستخدام المهرس المخصصة لذلك.
• نحضر الجبنة ويتم بشرها بشكل ناعم بالاعتماد على المبشرة.
• نحضر الإناء العميق، ونضع به كميه الثوم المهروس.
• يتم إضافة الجبن المبشور إلي الثوم المهروس.
• نضيف خمس ملاعق كبيرة من المايونيز إلى الخليط السابق.
• يتم إضافة الخل الأبيض بمقدار ملعقة واحدة إلى هذا الخليط.
• نضيف إلى الخليط كمية قليلة من الماء أو الزبادي حتى نحصل على الخليط المتجانس.
• نحضر الخص ونقوم بغسله بالشكل الجيد حتى يتخلص من جميع ما يتواجد عليه من الأتربة التي تكون على الأوراق.
• وبعدها يتم تقطيع الخس إلى قطع كبيرة، ويتم وضعها في الإناء العميق.
• قطعة الدجاج يتم تقطيعها إلى الشرائح المتوسطة الحجم.
• ومن ثم نصف كمية الدجاجة يتم إضافتها إلى الخليط.
• نصف كمية الخبز المحمص يتم إضافتها إلى الدجاج والخس.
• كما يتم إضافة كمية الصلصة التي قمنا بتحضيرها مع التقليب الجيد للمكونات.
• الكمية المتبقية من الدجاج يتم رشها بالكمية المتبقية من الصلصة.
• وكما يتم وضع رقائق الجبن على وجه الدجاج.
• ومن ثم يتم تقديمها بجانب العديد من الوجبات التي يفضلها الأفراد وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص سلطة سيزر لذيذ

الصوص يعتبر من المكونات الأساسية في وصفة سلطة سيزر وأهم المكونات هي:

• 3 فصوص من الثوم.
• ملح بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
• فلفل بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
• مايونيز بمقدار ملعقتين .
• مسترد بمقدار ملعقة صغيرة تحديدا .
• جبن بارميزان مبشورة بمقدار نصف كوب.
• عصير الليمون بمقدار ملعقة كبيرة.

 طريقة التحضير

نقوم بتحضير صوص سلطة السيزر بسهولة كبيرة من خلال اتباع هذه الخطوات:

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلا من المستردة وعصير الليمون والثوم مع التقليب بشكل جيد.
• وكما يتم إضافة المكونات الباقية وخلط المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض.
• يتم وضع الخليط في برطمان مصنوع من الزجاج تحديدا .
• كما يتم تعقيمها قبل وضع الخليط .
• وكما يمكنكم أن تحفظوا بهذا الصوص لمدة 7 أيام فقط.

طريقة عمل صوص سلطة السيزر للرجيم سهلة

 المكونات

• زبادي دايت بمقدار كوب.
• الانشوجه بمقدار ربع كوب.
• عسل نحل أبيض بمقدار ملعقة كبيرة.
• خل بمقدار نصف ملعقة كبيرة.
• ملح وفلفل بمقدار نصف ملعقة كبيرة.
• بصل بودرة وثوم بودرة بمقدار ملعقة.
• مايونيز لايت بمقدار ملعقة كبيرة.

 طريقة التحضير

يتم اتباع هذه الخطوات

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به جميع المكونات السابقة.
• و كما نخلطها حتى تتجانس مع بعضها البعض.
• نحتفظ بالصوص في برطمان زجاجي محكم الغلق.
• و كما يتم تقديمه بجانب سلطة السيزر تحديدا.

في نهاية مقالنا هذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل سلطة سيرز ماك بطريقة بسيطة وسهلة، حتى تتمكن جميع ربات البيوت من إعدادها في المنزل، وبالتكلفة الاقتصادية البسيطة.