كيفية زراعة العنب وأهم فوائده الصحية، مما لا شك فيه أن العنب من الفواكه القديمة واشتهرت راعتها عند القدماء المصريين وانتشرت في جميع الدول العربية وجميع بلدان العالم, ويعتبر العنب من أحب الفواكه لدى المزارع لأنها متعددة الاستخدامات تؤكل طازجة وممكن تجفيفها لعمل منها الزبيب وأيضا عصرها واستخراج منها زيت بذور العنب ودبس العنب الذي يدخل في تحضير العديد من الأكلات، وسوف نتعرف على كيفية زراعة العنب بالخطوات عبر موقع سراج.
Contents
كيفية زراعة العنب وأهم فوائده الصحية
لنجاح زراعة العنب تحتاج لعدة خطوات يجب اتباعها لإتمام الأمر منها ما يلي:
- قبل البدء في زراعة العنب يجب تحديد النوع المراد زراعته لأن كل نوع له طريقته وظروفه الخاصة للنمو والبيئة المحيطة به.
- يجب تحديد الوقت المناسب للزراعة على أن يكون الجو دافئ لأن الطقس البارد يفسد محصول العنب لتلك زراعة العنب في فصل الصيف والربيع يكون أفضل.
- التربة أهم عامل في نجاح الزراعة لتلك التربة الرطبة مناسبة للزراعة العنب عن الجافة.
- يجب عدم ترك الشتلة في الهواء الطلق أكثر من يوم لضمان جودة الزراعة.
- يحتاج العنب في بداية زراعته الكثير من الماء وتقل تدريجياً مع مرور الوقت حتى لا تصاب الجذور بالعفن أو أمراض النباتات.
- لتجهيز التربة لزراعة العنب تحتاج إلى السماد الكيميائي بنسبة عالية بخلاف السماد العضوي بنسبة أقل.
- تظهر أوراق العنب بلون الأخضر الداكن دليل على الغذاء الذى يظهر من خلال الأوراق.
- يجهز لزراعة العنب السياج أو العريش الخاص بها لتسلق الأغصان وينمو العنب بشكل صحيح.
- يجب صناعة السياج بشكل متقن لضمان نمو العنب بشكل صحيح أفقيا بعيد عن التربة حتى لا تختلط عناقيد العنب بالتربة فتتعفن.
- كما يجب تقليم الأغصان بإزالة الأغصان الميتة والأعشاب المتطفلة على التربة.
- يجب قطف العنب بعد تمام النضح ومراعاة عدم ترك العنب بعد النضج.
فوائد العنب الصحية
يمتع العنب بالعديد من الفوائد التي يحتجاها الجسم والمحافظة على صحه العامه منها :
إقرأ أيضا:اذاعة مدرسية للاطفال عن النظافة- يساعد العنب على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يخفف من حدة لأم الصداع ويساعد على تخلص من الصداع النصفى.
- يساعد في حركة الأمعاء وتخلص من عسر الهضم والإمساك وتلين حركة المعدة لاحتواءه على السكر والأحماض العضوية.
- يساعد العنب في الوقاية من مرض السرطان وخاصة العنب الأرجواني.
- يحتوي العنب غنى بالوتين والزياكساتيين وهم من المواد التي تحافظ على صحة العين مع التقدم في العمر.
- يحافظ العنب على صحة الكلى من خلال تقليل الضغط عليها من حموضة اليوريك.
- يعمل كمضاد للفيروسات والأمراض المعدية وخاصة مرض شلل الأطفال.
الوقت اللازم لإثمار شجرة العنب
أشجار العنب من الأشجار المعمرة التي قد يصل عمرها من50 إلى 100 عام أشجار ذات جذور طويلة تمتد لأعماق التربة على حسب نوع العنب الذي تم زراعته في السنة الأولى من زراعة تنمو الجذور والأغصان دون الثمار أما السنة الثانية تبدأ ظهور الثمار ولكنها لا تصلح للأكل وتبدأ الثمار تصلح للأكل في السنة الثالثة إذا تم رعايتها جيداً وتقليمها بشكل صحيح وتستمر شجرة العنب في إعطاء ثمارها لسنوات طويلة.
كيفية اختيار مكان زراعة أشجار العنب
يجب قبل زراعة شجرة العنب التأكد من جودة التربة للحصول على محصول جيد باتباع الأتي:
إقرأ أيضا:تردد القناة السعودية الرياضية- عند اختيار المكان لابد أن يكون مشمس لابد من تعرض الشجرة للشمس للحصول على ثمار عالية الجودة.
- يمكن زراعة أشجار العنب في أنواع مختلفة من التربة.
- ينمو العنب في التربة الجافة ويمكن أيضا في التربة الطينية الثقيلة تحت التربة لا تعتبر صالحة للزراعة.
- لكى يصل للثمار ولأوراق الشمس بقدر كافي يتم زراعتها من الشمال إلى الجنوب.
وبذلك نكون قد انتهينا من موضوعنا وهو كيفية زراعة العنب وفوائده الصحية وتكلمنا عن كل ماهو متعلق بذلك وكيفية اختيار التربة المناسبة للزراعة والوقت المناسب.