فن الطبخ

ليزي كيك بزبدة الفول السوداني

ليزي كيك بزبدة الفول السوداني

ليزي كيك بزبدة الفول السوداني هو من أكثر الحلويات سهلة التحضير ويكون طعمها محبب لدى الكثير من الناس باختلاف الأعمار و من الممكن تحضيرها بسهولة كبيرة، و أن يتم حفظها بالثلاجة لعدد من الأيام، حيث أنها وصفة سريعة و بسيطة كما أن الليزي كيك له العديد من الفوائد، فهي تساعد على القضاء على مشاكل الهضم و أيضاً الإمساك و له العديد من الفوائد.

Contents

ليزي كيك بزبدة الفول السوداني

المقادير المطلوبة

  • كوب واحد من السكر .
  • نصف كوب كاكاو.
  • كوب واحد فقط ماء.
  • 2 ملعقة من زبدة الكاكاو.
  • مقدار من زبدة الفول السوداني السائحة.
  • ملعقة واحدة من الشوكولاتة.
  • 2 ملعقة من الزبيب.
  • ملعقة من الفستق.
  • 2 ملعقة من الجوز.
  • ملعقة من اللوز.
  • 2 علبة من بسكويت السادة.

 طريقة التحضير

إقرأ أيضا:طريقة عمل الفتة المصرية
  • يتم وضع جميع المكونات في وعاء على النار، وذلك باستثناء المكسرات وأيضاً البسكويت.
  • و يتم تقليب هذه المكونات حتى الغليان، ثم يتم رفعها على النار و تترك حتى تبرد لمدة ربع ساعة .
  • نقوم بتحميص المكسرات على النار ونضيفها إلى الخليط ثم يتم تقليبهم معاً، وبعدها يتم تكسير قطع البسكويت فوق هذا الخليط .
  • كما نقوم بتغليف قالب من النايلون و نصب الخليط به، و نقوم بوضع ذلك في ا لفريزر لمدة نصف ساعة.
  • و نخرج هذا القالب من الفريزر و يقوم بتزيينه بالشكولاتة المذوبة وأيضاً بالمكسرات.

طريقة عمل ليزي كيك جوز الهند

ليزي كيك بزبدة الفول السوداني
ليزي كيك بزبدة الفول السوداني

 المكونات المطلوبة

  • 2 عبوة من البسكويت.
  • 5 ملاعق من الكاكاو المطحون غير المحلى.
  • عدد سبع ملاعق من زبدة الفول السوداني على بدرجة حرارة الغرفة .
  • كيلو واحد إلى الحليب غير المكثف.

طريقة التحضير

  • نقوم بتقطيع البسكويت إلى قطع تكون متوسطة الحجم نخلطها بالحليب المكثف جيداً داخل وعاء خلط بحيث يتم المزج بينهم.
  • كما يتم تكسير البسكويت وذلك مع مراعاة عدم تفتيتها إلى قطع صغيرة وجمعة مع خليط الكاكاو و أيضاً الحليب، و خلطها جميعاً بحيث تصبح كل من قطع بسكويت مؤلفة بشكل جيد .
  • و وضع الخليط من خلال ملعقة بداخل ورق الألومنيوم، ونقوم بتشكيل هذا الخليط حتى يكون شكله مثل الدائرة المتسعة.
  • هكذا نقوم بوضع الخليط في داخل صينية مع لفها بورق الألمونيوم بشكل جيد، حتى يصير شكله مثل الإطار المتماسك.
  • كما يتم وضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
  • تقطيع الخليط إلى عدة أجزاء لكي يكون سهل تناوله بعد ذلك .
  • و من السهل الاحتفاظ بالليزي كيك داخل الثلاجة لمدة تصل إلى حوالي أسبوع لكي يتم تناولها في أى وقت.

طريقة عمل ليزي كيك النوتيلا

المقادير

إقرأ أيضا:طريقة عمل ميني بان كيك
  • 2 علبة من البسكويت السادة.
  • 3 عبوة كاملة من القشطة.
  • 6 معالق من شوكولاتة النوتيلا .
  • خمس معالق من بودرة الكاكاو.

مقادير خاصة بالتزيين

  • 2 قطعة من الشكولاتة السائلة.
  • ثلاث ملاعق من الشكولاتة النوتيلا.

طريقة التحضير

  • هكذا نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع تكون متوسطة و نضيف جميع هذه المكونات باستثناء مكونات التزيين.
  • كما نخلط هذه المكونات حتى يتم مزجها جيداً، و وضعها في قوالب سيليكون مغطاة بأكياس نايلون بحيث لا يلتصق الخليط  بالوعاء.
  • كما نقوم بوضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يجمد تماماً، و لا تزيد عن ليلة كاملة و لكن نخرجها ونقلبها .
  • و خلط الشوكولاتة المذوبة مع شوكولاتة التزيين و مقدار شوكولاتة النوتيلا و سكبها فوق المزيج بشكل جيد.

طريقة عمل كرات الليزي كيك بالبرتقال.

يعتبر من الحلويات اللذيذة التي يتم تقديمها في المناسبات، حيث يقبل الأطفال والكبار على تناولها، لأنها شهية ولذيذة وتحتوي على الكثير من القيم الغذائية، بالإضافة إلى أنها سريعة التحضير وقليلة المكونات.

 المكونات

  • حليب مكثف محلي بمقدار ثلاثة أرباع كوب.
  • زيت جوز الهند بمقدار ملعقة كبيرة.
  • شوكولاتة سوداء مبشورة بمقدار 100 جرام.
  • كمية قليلة من الملح.
  • ماء زهر البرتقال.
  • لبن بمقدار ملعقة صغيرة.
  • نصف برتقالة يتم بشر قشرها.
  • بسكويت الشاي السادة المفتت بمقدار أربع علب.
  • فستق مفروم بمقدار ربع كوب.
  • كاكاو غير محلي بمقدار كوب.

 طريقة التحضير

  • نحضر إناء مناسبًا ونضع به زيت جوز الهند، والحليب على درجة الحرارة المتوسطة حتى يسخن.
  • ننزل الإناء عن النار، ونضيف الشكولاتة مع التحريك الجيد.
  • كما يتم إضافة قشر البرتقال وماء الزهر، والملح مع التقليب.
  • نضيف الفستق والبسكويت، ونقلب بشكل جيد حتى نحصل على الخليط المتجانس.
  • ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم نشكل من الخليط كرات ذات حجم متوسط.
  • نضع الكرات في الكاكاو حتى تتم تغطيتها بشكل كامل نضعها في العلبة المناسبة محكمة الغلق.
  • يتم اخراجها في وقت الحاجة إليها، وتقدم بالهنا والشفا.

و لقد قمنا بتقديم لكم ليزي كيك بزبدة الفول السوداني ذو الطعم المميز، و من أشهر أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في وقت قليل، و التي تعد محببة جداً للأطفال و الكبار، كما يمكنكم تحضيرها و تناولها بعد عده أيام دون تغير الطعم الخاص بها.

إقرأ أيضا:طريقة عمل خبز التورتيلا
السابق
طريقة عمل البسبوسة بالكنافة والقشطة
التالي
معلومات عن زراعة القوقعة

اترك تعليقاً