نصائح للمرأة العاملة لتحضير الطعام بسرعة وسهولة في رمضان

نصائح للمرأة العاملة لتحضير الطعام بسرعة وسهولة في رمضان ، و لكي تتمكن من إنجاز العديد من الأكلات في أقل وقت ممكن، كما أننا سوف نقوم بتنويع لكم الأطباق، حتى تستفيدون منها، كما يتم الاحتفاظ بها لفترة طويلة من الوقت.

نصائح للمرأة العاملة لتحضير الطعام بسرعة وسهولة في رمضان

• هكذا يجب على المرأة العاملة أن تقوم بتحضير بعض من الأكلات قبل شهر رمضان المبارك، و تخزينها في الثلاجة حتى يسهل إعدادها .
• استغلال وجبة الإفطار في تجهيز أكلات كثيرة، و تناولها على يومين و ليس ليوم واحد فقط.
• القيام بإعطاء الأصدقاء وجبات يومياً، لكي يكون هناك تبادل فتحصل على وجبات بشكل أسبوعي بدون أي معاناة في تحضيرها.

وصفات رمضانية سريعة للمرأة العاملة

طريقه عمل شوربة الخضروات

المقادير

• كوب إلا ربع من السبانخ المفرومة.
• ثلث كوب جزر مفروم ناعم.
• نصف ملعقة بقدونس ناعم.
• كوب إلا ربع بصل مفروم.
• كأس من عصير البندورة.
• نصف كأس من البطاطس المقطعة على هيئة مكعبات.
• كوب إلا ربع من الكرفس المفروم ناعم.
• 4 أكواب من شوربة مرقة الدجاج.
• القليل من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة.

 طريقة التحضير

إقرأ أيضا:معنى اسم روان وما هو أصل الأسم وصفات حامل الأسم

• هكذا يتم إحضار وعاء واسع ونضع به كل من البطاطس و الجزر و الكرفس و يتم غسله جيداً، ثم تصفية الخضروات من الماء الزائد.
• كما نقوم بإضافة الزبدة في إناء علي نار متوسطة ثم نبدأ في إضافة البصل لكي يدبل، ثم باقي الخضروات و نقوم بتقليبهم حوالي دقيقتين.
• يتم إضافة مقدار البقدونس و الطماطم و السبانخ و مرقة الدجاج و الفلفل الأسود و الملح و نقلب جيداً.
• و يتم تغطية الإناء وتركه على نار هادئة حوالي 30 دقيقة.
• هكذا نلاحظ نضج الخضروات و يتم غرفها في أطباق التقديم و تقديمها ساخنة بالهناء والشفاء.

نصائح للمرأة العاملة لتحضير الطعام

طريقة عمل الأرز بالزبيب واللوز

المكونات

• 2 كوب من الأرز .
• نصف كوب من اللوز مقطع قطع صغيرة .
• كوب إلا ربع من الزبيب .
• بصلة واحدة مفرومة ناعم.
• كيلو إلا ربع من لحم الغنم مفروم .
• كوب من الزيت النباتي .
• رشة من القرفة .
• ربع ملعقة من الهيل المطحون .
• نصف ملعقة بهارات .
• ملعقة زعفران .
• رشة صغيرة ملح حسب الرغبة .
• أربع أكواب مرقة الدجاج.

طريقه التحضير

إقرأ أيضا:Fastmoney ФастМани личный кабинет вход и регистрация ЛК, подачи заявки на оформление займа, возможности

• هكذا يتم وضع الأرز في إناء وغسله جيداً تحت الماء الفاتر، ثم نقوم بنقعه بداخل ماء دافئ حوالي 30 دقيقة .
• و إستخدام مقلاة ويتم إضافة الزيت بها وتسخينه على نار مرتفعة، ثم يتم تحميص اللوز لكي يصبح ذو لون ذهبي، ثم نقوم برفعه من على النار وإضافة البصل في الزيت ويتم التقليب جيداً.
• بعد أن يذبل البصل تماماً ويأخذ اللون المطلوب نقوم بإضافة كمية اللحم وتقليبها حوالي سبع دقائق.
• إضافة كل من القرفة والزعفران والبهارات والهيل والزبيب ونتركهم ثلاث دقائق للإمتزاج مع اللحم وإعطاءه نكهه مميزة.
• و إضافة مرقة الدجاج في الإناء وتركه يغلي، ثم إضافة كمية الأرز وبعد أن نلاحظ تشرب كمية المرقة يتم تهدئة النار حتى ينضج الأرز تماماً.
• نقوم بتقديم الأرز في أطباق التقديم المخصصة ويزين باللوز المحمص وبالهناء والشفاء.

سمك مشوي بالخضروات في الفرن

يعتبر السمك  المشوي في الفرن من الوجبات الرمضانية سريعة التحضير التي يمكن للمرأة العاملة أن تقوم بإعدادها في وقت قليل جدًا، بالاضافة إلى أن طعمه لذيذ، ويقبل الجميع من أفراد العائلة على تناوله، كما أنه خفيف  على المعدة.

 المقادير

• سمك فيليه بمقدار 6 قطع كبيرة الحجم.
• بصلة واحدة يتم فرمها متوسطة الحجم.
• حبة جزر واحدة يتم تقطيعها إلى شرائح متوسطة الحجم.
• وحبة طماطم متوسطة الحجم يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.\
• حبة واحدة فلفل أخضر يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
• شرائح من فروع الكرفس.
• بقدونس مفروم.
• شبت مفروم بمقدار ملعقة واحدة.
• ثوم مهروس.
• ملعقة صغيرة كمون.
• كزبرة بمقدار ملعقة صغيرة جافة.
• عصير ليمون بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
• فلفل وملح.

 طريقة التحضير

• نحضر إناء صغيرًا ونضع به عصير الليمون والكزبرة والكمون والثوم.
• ويتم خلطهم بالشكل الجيد، ونضيف إليهم الفلفل والملح.
• ثم نضع السمك في إناء، ونضع التتبيل لمدة نصف ساعة.
• يوضع السمك في صينية على شكل شرائح ثم نسكب عليه الجزر والبصل والطماطم، والفلفل الأخضر والشبت والبقدونس والكرفس.
• نضع باقية التتبيلة فوق السمك، والخضروات.
• نضع الصينية في الفرن مع تغطيتها بورق الألمونيوم تحديدا.
• كما نترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج السمك.
• يزيل ورق الألمونيوم، ونشغل الشواية لمدة ثلاث دقائق، ويتم تقديمه وهو ساخن.

و لقد تناولنا من خلال هذا المقال مجموعة نصائح للمرأة العاملة لتحضير الطعام بسرعة وسهولة في رمضان، كما قدمنا لكم بعض من أنواع الأكلات السريعة و التي تعد سهلة، لكي يمكنكم إنجازها في أقل الأوقات و بمكونات بسيطة تتواجد في كل منزل، حتى تتمكنوا من تحضيرها في أي وقت و بالهناء والشفاء.

إقرأ أيضا:كيف استثمر فلوسي في البنك الأهلي السعودي وأهم مزايا الوديعة