الصحة والجمال

خل التفاح

خل التفاح

خل التفاح ينتج من خلال عملية تخمير التفاح الذي يمر بنوع من التفاعلات مع الفطريات المتواجدة في سكر التفاح، ويتحول السكر الموجود بالتفاح أو الكربوهيدرات بشكل عام إلى كحول، ومنها يتخمر إلى الخل، وهناك تفاعل أخر يتم من خلال بكتيريا معينة يتحول بسببها الكحول إلى حمض الخليك المكون الأساسي للخل، والذي يجعله يستخدم في العلاج.

Contents

القيمة الجمالية لخل التفاح

  • خل التفاح من المواد الغذائية التي تعالج الكثير من الأمراض وله فوائد جمالية عديدة فيقضي على حب الشباب، وعند إضافته إلى عصير البصل يستخدم في علاج حب الشباب.
  • كذلك فهو طارد لرائحة العرق من بعض الأماكن في الجسم مثل تحت الإبطين.
  • ويستخدم كذلك في تنعيم الشعر وتلوينه، ويخلص الشعر من القشور ويزيد من بريقه.
  • ويزيد سواد الشعر عند إضافة بعض المواد عليه مثل عشب المريمية والبقدونس والبابونج.
  • كما أن له فاعلية كبيرة في المحافظة على صحة وجمال الأظافر وترطيب بشرة الوجه.
خل التفاح
خل التفاح

العلاج بخل التفاح الطبيعي

هناك الكثير من الأمراض التي يمكن معالجتها من خلال الخل المستخرج من التفاح، وذلك بسبب وجود عدد كبير من العناصر المفيدة للجسم به، والذي يوجد في مواد غذائية متنوعة، ومن الأمراض التي يعالجها ما يلي:

إقرأ أيضا:فوائد صابون الكبريت للبشرة والمنطقة الحساسة
  • الحروق.
  • القيء.
  • الذبحة الصدرية.
  • لدغ الحشرات.
  • لعلاج الثعلبة.
  • مكافحة الأرق.
  • السعال.
  • الدوالي.
  • تطهير وعلاج المسالك البولية.
  • التهاب المفاصل.
  • القولون العصبي.
  • لعلاج الشقيقة.
  • لتطهير الفم وتقوية اللثة.
  • لمكافحة البكتيريا والجراثيم.
  • القضاء على التهاب الحلق.
  • لعلاج سوء الهضم.
  • الحد من التعرق الليلي.
  • لعلاج القوباء.
  • للتخسيس وانقاص الوزن.
  • للوقاية من التعرض للتسمم الغذائي.
  • للوقاية من تصلب الشرايين.

الطريقة التقليدية لتحضير خل التفاح بالمنزل

  • يجب شراء كمية كبيرة من التفاح الناضج والكبير.
  • ويتم مسح ثمرات التفاح بقطعة قماش صوفية، وتقطيعها إلى قطع صغيرة دون أبعاد القشور أو البذور.
  • ومن ثم وضع القطع في إناء ويغطى التفاح بقماش شفاف، ووضعه في مكان دافئ لمدة 40 يومًا، وخلال تلك المدة يحدث التخمير والتقطير.
  • بعده يتم الحصول عليه ويتم تصفية المحتويات للحصول على الخل النقي.
  • ومن ثم يتم حفظه في زجاجات محكمة الغلق، ولا يجب استخدام الأواني المعدنية عند تحضيره لأنها تتفاعل معه بشكل ضار، ولكن يجب استخدام الزجاجية أو الخشبية أو الزجاجية.

الخل الطبيعي والصناعي

  • الخل سواء تفاح أو عنب الذي يوجد في الأسواق حاليًا لدى التجار سواء تجار تجزئة أو تجار جملة ليس هو نوع الخل الذي ذكر في السنة النبوية، ولكنه خل مشتق من حامض الخليك الذي يتم إنتاجه بشكل كيميائي مع إضافة بعض النكهات إليه.
  • كما أنه مهيج لأغشية المعدة وله الكثير من الأضرار الجانبية، فقد يسبب حدوث قرح المعدة.
  • كما أنه غير مفيد في العلاجات من الأمراض التي ذكرناها سابقًا.

الخل في السنة النبوية

  • قد روي عن الصحابة أن الرسول كان يتداوى بخل التفاح فقد روى مسلم في صحيحه عن جابر بن عبدالله رضي الله عنهما أن الرسول صلى الله عليه وسلم سأل أهله الإدام، فقالوا ما عندنا إلا الخل، فدعا به، وجعل يأكل ويقول: (نعم الإدام الخل).
  • في سنن بن ماجة عن أم سعد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم: “نعم الإدام الخل؟، اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل”.
  • فالخل له الفوائد العظيمة والكثيرة كما أخبرنا الرسول صلى الله عليه وسلم، ولابد من أن يكون موجود في كل بيت للاستفادة منه.

كيف يمكن لخل التفاح أن يساعد في إنقاص الوزن ؟

  • الأفراد الذين يريدون أن ينقصوا أوزانهم يمكنهم أن يتناولوا بعض المشروبات التي تساعد في حرق الدهون.
  • وخل التفاح يعتبر من المشروبات المثالية التي يمكن تناولها حتى تساعد في تكسير الدهون.
  • ولكن لابد من أن يتم شربه بعد تخفيفه حتى لا يؤدي إلى ضرر الأسنان أو المريء.
  • يتم إضافة الماء إليه.

الوقت المناسب لشرب خل التفاح

  • يختلف الأفراد حول معلومات الوقت المناسب لشرب خل التفاح.
  • فمنهم من قال يفضل شربه في المساء، ومنهم من قال يفضل شربه في الصباح.
  • ولكن لا توجد الأبحاث العلمية التي تشير إلى وقت معين لشرب خل التفاح حيث :

شرب خل التفاح في الصباح

  1. الأفراد الذين يعانون من عسر الهضم يمكنهم أن يقوموا بتناول كوب من الماء مضاف إليه ملعقة من خل التفاح في الصباح.
  2. لأنه يتمكن من محاربة الغازات.
  3. ولكن ربما تعرض رائحة الشخص إلى الشعور بالغثيان عندما يتم تناوله على الريق.

شرب خل التفاح أثناء الليل

  1. الأفراد الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم يمكنهم أن يتناولوا كوب من الماء الساخن مضاف إليه ملعقة من خل التفاح وملعقة من العسل.
  2. فهذا المشروب يساعد بشكل كبير في تخفيف مستويات السكر في الدم.
  3. كما أنه يقلل من الإحساس بالانزعاج والقلق.
  4. ويساعد على النوم الهادئ.
  5. كما أن خل التفاح يحارب الجراثيم التي تتواجد في الحلق.
  6. ويقلل من الآلام التي تنتج عن اللوزتين .
  7. ويمنع الأفراد عندما يتم تناوله قبل النوم من الروائح الكريهة التي تصدر من الفم.

إلى هُنا نكون وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي أوضحنا من خلاله خل التفاح وطريقة تحضيره طبيعيً وغيرها من المعلومات الهامة نتمنى أن ينال إعجابكم.

إقرأ أيضا:كريم لحماية الشعر من الرطوبة
السابق
طريقة عمل المندي بالدجاج
التالي
فوائد زيت الزيتون للشعر

اترك تعليقاً