وصفات اكل سريعة

وصفات اكل سريعة ومميزة نقدمها لكم والتي تعتبر من اهم الامور التي تشغل بال كل أم، وخاصة الأمهات العاملة، هي تحضير وإعداد الطعام بشكل سريع فإن كنتي تبحثين عن وصفات اكل سريعة ولذيذة في نفس الوقت، فإن هذه المقالة ستفيدك كثيرا وهذا عبر موقع سراج.

وصفات اكل سريعة

 ساندويتش البيتزا

المكونات

• 10 من قطع التوست.
• 1 علبة من صلصة الطماطم.
• كوب من  الجبن الموتزاريلا.
• فلفل الوان.
• قطع من البسطرمة واللانشون
• قطع من الزيتون المخلي على شكل شرائح
• 1 ملعقة متوسطة من كل من الملح ،الثوم البودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من كل من السكر،الفلفل الأسود.
• زيت.

طريقة التحضير

1. احضري اناء وضعي به 4 ملاعق كبيرة من الصلصة، ثم ضيفي السكر والملح وبودرة الثوم والفلفل الاسود والزيت وقومي بالتقليب الجيد حتى تمتزج المكونات
2. قومي بتقطيع الفلفل الى قطع صغيرة
3. قومي بعدها بوضع الصلصة التي تم تحضيرها على وجه قطع التوست على أن تغطيها بالكامل
4. ثم ضعي فوقها شرائح الفلفل والزيتون المخلي والبسطرمة واللانشون
5. قومي بعدها برش الجبن الموزاريلا المبشورة فوقها.
6. ادخلي شرائح التوست داخل الميكروويف لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبن الموتزريلا.
7. واخيرا نكون قد حصلنا علي ساندوتش البيتزا اللذيذ ويمكن تقديم أي نوع من الصوص الذي تحبوه بجانب هذه الوجبة
8. مع العلم انه من الممكن استبدال الجبن الموتزريلا بأي نوع آخر من الجبن، الجبن الشيدر أو البارميزان، ويمكن أيضا استبدال اللانشون والبسطرمة بالسلامي او السوسيس او السجق.

سلطة المعكرونة السريعة

المكونات

• 1 كيلو من المكرونة(أي نوع تفضلينه)
• 4 حبات من الفلفل الرومي
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 1 كوب من الذرة المسلوقة
• علبة من الزبادي.
• 1 ملعقة متوسطة من الملح

طريقة التحضير

1. قومي بسلق المعكرونة جيدا.
2. ثم بعد تصفية المكرونة من الماء جيدا قومي بوضعها في إناء، ثم ضعي قطع الفلفل الرومي والذرة المسلوقة معها وقلبي جيدا.
3. في اناء اخر ضعي المايونيز مع الزبادي وملعقة الملح وقومي بالتقليب الجيد حتى يمتزج الخليط.
4. بعد ذلك ضيفي  خليط المايونيز والزبادي مع المعكرونة وقلبي جيدا، وقومي بتقديمها.

كرات البطاطس باللحم المفروم

المكونات

• 5 حبات من البطاطس المقطعة مكعبات
• نصف كوب من الطحين الأبيض
• 2بيضة
• نصف كوب من الحليب الدافئ
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 كوب من البقسماط
• زيت

المكونات الخاصة بحشو البطاطس

• نصف كيلو من اللحم المفروم
• 4 فصوص من الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير

1. قومي بسلق البطاطس ثم قومي بتصفيتها جيدا من ماء السلق
2. قومي بإحضار إناء وضعي به مكعبات البطاطس المسلوقة والحليب الدافئ وملعقة الملح وقومي بالهرس جيدا.
3. ثم في مقلاة على النار قومي بوضع 2 ملعقة من الزيت وقومي بهرس فصوص الثوم، ثم قومي بوضعها في الزيت.
4. بعد ذبول الثوم قليلا قومي بإضافة اللحم المفروم وقلبي جيدا ثم اتركيه لمدة 10 دقائق على النار حتى ينضح اللحم.
5. في إناء آخر قومي بخلط الطحين مع البقسماط.
6. بعد ذلك  قومي بتشكيل البطاطس المهروسة على شكل نصف دائرة مجوفة ثم ضعي بداخلها القليل من عصاج اللحم  وشكليه على شكل كرة.
7. ثم قومي بوضع كرات البطاطس في البيض المخفوق ثم ضعيها في خليط الطحين والبقسماط حتى يتغلف جيدا بالخليط
8. و في زيت غزير على النار قومي بقلي كور البطاطس جيدا حتى يحمر لونها وتكون مقرمشة.
9. قومي بتقديمها ساخنة مع المايونيز والكاتشاب.

حلى النسكويك

المكونات

• 2 كوب من الماء
• 4 ملاعق من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر.
• 4 أكواب من اللبن البودرة.
• 5 علب من بسكويت الشاي
• 4 ملاعق كبيرة من النسكويك

طريقة التحضير

1. نقوم بخلط جميع المكونات السابقة ما عدا بسكويت الشاي ووضعها علي النار.
2. ثم نقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام متجانس.
3. بعد ذلك نحضر صينية ونقوم برص بسكويت الشاي بها (طبقة واحدة).
4. و نقوم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت.
5. ثم بعد ذلك نضع طبقة اخرى من البسكويت فوق الخليط.
6. ونضعه فترة في الثلاجة ويقدم باردا.

وبالتالي نكون قد قدمنا لكم وصفات اكل سريعة وبسيطة، تغنيكم عن اللجوء إلى شراء الوجبات السريعة أو ما يعرف ب( Takeaway)، والتي لا ننصحكم ابدا بشرائها لما تسببه من الامراض العديدة بجسم الانسان، وبالتالي عرضنا عليكم وصفات صحية وسهلة وتتميز مكوناتها بتوافرها في كل بيت.