أفضل طريقة لعمل الأرز الأبيض

أفضل طريقة لعمل الأرز الأبيض يعد الأرز الأبيض من الأطباق التي لا تخلو منها أي مائدة أو وجبة على مستوى العالم، كما أنه يعد من الأطباق الرئيسية في الصين لذا تهتم الكثير من السيدات في التعرف على الطريقة المثالية التي يمكن بها إعداد الأرز الأبيض لتقديمها لأفراد الأسرة بالخطوات عبر موقع سراج .

أفضل طريقة لعمل الأرز الأبيض

المكونات

• كوب ونصف من الأرز الأبيض.
• حبة متوسطة الحجم من البصل.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ورق غار.
• لومي.
• حبات قرنفل.
• مكعبين من مرقة الدجاج.
• 3 ملاعق من الزيت.
• بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير 

1. نقوم أولاً بتنقية الأرز من أى شوائب أو حصى وغسله جيداً بالماء ونتركه في الماء منقوع لمدة نصف ساعة.
2. يفضل إضافة ملعقة صغيرة من الملح إلى ماء الأرز.
3. نقوم بإحضار إناء لإعداد الأرز ونضع به الزيت والبصل بعد فرمها.
4. نستمر في تقليب البصل مع الزيت حتى يتغير لون البصل إلى اللون الذهبي.
5. بعد ذلك نقوم بإضافة حبات القرنفل والهيل إلى البصل وباقي البهارات ونستمر في التقليب إلى أن تظهر رائحة التوابل.
6. نقوم بتصفية الأرز من الماء جيداً ويضاف إلى الإناء على النار ونقوم بتقليب المكونات جيداً مع بعضها البعض لمدة دقيقتين.
7. نقوم بإضافة الماء حتى يغمر الأرز ونضيف مكعبات مرقة الدجاج الإضافة نكهة متميزة ومن ثم يترك الإناء على نار متوسطة حتى يغلي ويتشرب الماء.
8. ثم بعد ذلك نقوم بترك الإناء على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
9. بعد التأكد من نضج الأرز نقوم بتفريغ محتوياتها في طبق التقديم مع رش البقدونس المفروم على وجه الأرز للتزيين.

الأرز الأبيض بالشعيرية

المكونات

• كوب من الأرز.
• ملعقتين كبيرتين من الشعيرية.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

1. نقوم أولاً بغسل الارز والتخلص من جميع الشوائب ونتركه في ماء منقوع لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
2. نقوم بإحضار إناء ونضعه على النار متوسطة ونضيف إليه الزيت.
3. بعد أن يسخن الزيت نقوم بإضافة الشعيرية و نستمر في التقليب إلى أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي وتحمر.
4. نقوم برفع الإناء من على النار لمدة ثواني فقط ونضيف الماء والملح ومن ثم نرفع إلى النار مرة أخري.
5. ثم بعد ذلك نقوم باضافة الأرز بعد تصفيته من الماء ونتركه حتى يغلي.
6. نقوم بتهدئة النار على الأرز بعد أن يتشرب الماء.
7. نترك الإناء حتى ينضج الأرز ومن ثم يقدم في طبق التقديم ساخن.

أفضل طريقة للأرز الأبيض سادة

المكونات

• 3 أكواب من الأرز.
• 6 أكواب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من السمن او الزيت.

طريقة التحضير

1. نقوم أولاً بغسل الأرز وتنقيتة من الشوائب والحصى.
2. نترك النظر في وعاء به ماء منقوع لمدة نصف ساعة.
3. نقوم بإحضار إناء ونضعه على نار متوسطة ونضيف إليه الزيت.
4. نضيف الماء والملح حتى يغلي الماء.
5. نقوم بتصفية الأرز من الماء المنقوع به ونضيفه إلى الماء المغلي بالإناء.
6. نترك الأرز على نار متوسطة حتى يتشرب الماء ومن ثم نقوم بتهدئة النار ويترك لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
7. يرفع الإناء من على النار ويفرغ فى طبق التقديم.

أفضل طريقة الأرز الأبيض المفلفل

المكونات

• كوبين من الأرز.
• كوبين من مرقة الدجاج.
• ملعقتين كبيرتين من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

1. نقوم بغسل الأرز تحت الماء الجاري و تنقيته ونتركه في الناس منقوع قليلاً.
2. نقوم بإحضار إناء ونضعه على نار متوسطة.
3. نضيف إلى الإناء الزيت إلى أن يسخن ومن ثم نضيف إليه المرقة والفلفل الأسود والملح.
4. نقوم بتصفية الأرز من الماء المنقوع ونضيفه إلى الإناء.
5. نقوم بتقليب الأرز حتى يغلي و يتشرب المرقة.
6. بعد أن يتسرب المرقة بالكامل نقوم بتهدئة النار ويترك مغطاة إلى أن ينضج الأرز.
7. يرفع الإناء من على النار ويقدم ساخن في طبق التقديم.

وفي نهاية المقال نرجو أن نكون قد. فقنا في عرض وتقديم محتوى جيد ومفيدة عن طريق عمل الأرز الأبيض بطرق بسيطة ومختلفة لتقديمها كطبق رئيسيي.