طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة الليبية

يعد طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة من أشهى الأطباق ونظرا لطعمه الشهي يحبه الكبير والصغير حيث ازداد إنتشار الطبق حول العالم، ويتم تقديم هذا الطبق كوجبة رئيسية ولذلك يسأل السيدات عن كيفية إعداد هذا الطبق لكي يقومون باعداده بالمنزل، ولذلك دعونا نقدم لكم طريقة عمل طبق المكرونة المبكبكة خطوة بخطوة تابعوا معنا.

عمل طبق معكرونة المبكبكة

تعد طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة من أشهى الأكلات التي يحبها الكثير لأن طعمها شهي ولذيذ.

حيث هناك الطرق الكثيرة التي تعرفك على كيفية عمل طبق المكرونة المبكبكة وإليكم المقادير:

• 1 بصلة كبيرة تكون مقطعة لشرائح.
• واحد حبة من الفلفل الحار.
• كيلو من المكرونة.
• 1 كيلو لحم يكون مقطع قطع صغيرة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• ثلاثة ملاعق كبيرة صلصة الطماطم.
• أثنين كوب خليط طماطم.
• 3 حبات بطاطس مقطعين لمكعبات صغيرة.
• بقدونس مفروم.
• القليل من الماء للطهي.
• ملعقة من البهارات.
• نصف ملعقة من الكاري.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• فص ثوم مهروس وناعم.

 

إقرأ أيضا:100% online internet dating sites in america Without cost in 2019

أشهر أكلات جزائرية غريبة

تحضير طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة

تعد طريقة عمل المكرونة المبكبكة من أسهل الطرق والتي لا تحتاج إلى وقت في طهيها وعملها ويتم عملها كالآتي :-

• أولا نحضر اللحم المقطع ويتم غسله جيدا، ثم نحضر مقلاة ويتم وضعها على النار وعندما تسخن نضيف إليها الزيت.
• بعد أن يسخن الزيت نضيف اللحم والملح والفلفل ويتم التقليب الجيد وبعد ذلك نضيف عليه البصل المقطع ونستمر في التقليب.
• ثم نتركه حتى يذبل البصل نضيف الثوم المهروس ونستمر أيضا في التقليب، ثم نضيف البهارات والكاري ونضيف عصير الطماطم.
• نستمر بالتقليب ونضيف البطاطس والمكرونة والقليل من الماء ويتم تقليبهم ويرفع على نار هادئة ونتركهم للتسوية والنضج.
• بعد ان تنضج المكرونة باللحمة والبطاطس نحضر طبق للتقديم ونسكب به المكرونة ويتم تقديمها ساخنة .
• الآن يمكنك سيدتي عمل طبق المكرونة المبكبكة بسهولة وسوف تستمتعين بطعم شهي ولذيذ.

 

القيمة الغذائية للمكرونة المعبكبة

يسأل السيدات عن القيمة الغذائية المتوفرة بطبق المكرونة المبكبكة لكي يقومون بإعداده بشكل دائم لأطفالهم.

لذلك نقدم اليكم القيمة الغذائية المتوفرة بالطبق وهي كالآتي:

إقرأ أيضا:طريقة عمل قرنبيط مقرمش

• 210 سعرات حرارية.
• 41 جرام من الكربوهيدرات.
• جرام من الدهون.
• 7 جرام من البروتين.

 

طريقة عمل طبق معكرونة بالصلصة واللحمة المفرومة

المقادير:

• كيلو مكرونة اسباجيتي.
• 1 ملعقة كبيرة من الملح.
• اثنين ملعقة من الملح.
• 2 ملعقة زبدة.

 

مقادير تحضير الصلصة:

• 1 كيلو لحم مفروم.
• 3 ملعقة صلصة.
• 2 ملعقة من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• 2 ملعقة زيت.
• كوب كبير ماء.
• ¼ ملعقة قرفة مطحونة.

 

طريقة التحضير:

• أولا نقوم بإحضار إناء واسع ونضعه على النار ونضيف إليه كمية المياه ونضع بالمياه ملعقة من الزيت والقليل من الماء وعندما تغلى المياه يتم إضافة المكرونة السياغيتي.
• نترك المكرونة على النار لكي تستوى ونتركها لمدة ربع ساعة لا أكثر ثم يتم رفعها من النار ويتم تصفيتها ونضع إليها ماء بارد بالمصفاة.
• نحضر إناء آخر ونضعه على النار ونضيف إليه القليل من الزيت وعندما يسخن.
• يتم إضافة الثوم مع التقليب وعندما يتغير لونه ويصبح أصفر يتم إضافة اللحمة المفرومة.
• نستمر في التقليب بحيث يتغير لون اللحمة المفرومة، وبعد ذلك نضيف الفلفل الأسود والملح والقرفة لللحم، ونضيف أيضا صلصة الطماطم.
• نستمر في التحريك المستمر ونضع القليل من الماء ونترك اللحمة لكي تستوى وتنضج.
• بعد أن ينضج يتم وضعها على المكرونة ويتم التقليب الجيد وبالاخير يتم وضع المكرونة في طبق للتقديم بألف هنا

وإلى هنا نكون قد تعرفنا على أهم طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة السهلة واللذيذة، ويمكنك ترك رسالة بالوصفة الذي تريدها وسوف نقوم بالرد عليك في أسرع وفت.

إقرأ أيضا:Get prepared to satisfy your dream date