طريقة عمل عصير البرتقال منعش ولذيذ بمكونات بسيطة وسهلة

طريقة عمل عصير البرتقال يعتبر البرتقال من الفواكه الصيفية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء وغني بفيتامين سي ويحضر عصير البرتقال مع بعض الفواكه الأخرى وسوف نقدم من خلال هذا المقال طريقة عمل عصير البرتقال.

عصير البرتقال المركز

المكونات

• عدد ثماني حبات من البرتقال الطازج.
• مقدار كوبان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
• كوبان من الماء.

طريقة التحضير

• قومي بوضع السكر في وعاء على النار ونضيف الماء مع التقليب حتى يذوب السكر ويترك على النار إلى أن يغلي.
• تقشر حبات البرتقال وتقطع مكعبات صغيرة وتوضع في العصارة وتعصر ثم بعد ذلك نضيف عصير البرتقال مزيج السكر ويترك على النار حتى تمتزج المكونات مع بعضها وتتماسك ثم يرفع الوعاء من على النار ويترك حتى يبرد تماما.
• يسكب العصير في إبريق العصير وندخله الثلاجة حتى يبرد وبعد ذلك يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردا.

يمكن التعرف على أمراض المخ والاعصاب عند الأطفال

وصفة عصير البرتقال بالجزر

المكونات

• باكت من الفانيليا.
• كوبان من الماء المثلج.
• باكت تانج بنكهة البرتقال.
• مقدار ملعقتان كبيرتان من العسل.
• خمس حبات جزر كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة.
• عشرة حبات من البرتقال البلدي الطازج.

طريقة التحضير

• قومي بتقشير البرتقال ويقطع مكعبات صغيرة ويعصر داخل عصارة الفواكه ثم يسكب العصير في إبريق العصير ويترك جانبا.
• نضع في وعاء مناسب قطع الجزر ونضيف مقدار من الماء حتى يغمر الجزر ويوضع الوعاء على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة حتى يسلق الجزر جيدا ثم يرفع من على النار ويصفى من الماء ويترك حتى يبرد.
• بعد ذلك نضع الجزر في وعاء الخلاط الكهربائي ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن نحصل على مزيج ناعم و يسكب عصير الجزر فوق عصير البرتقال.
• في وعاء اخر نضع كل من مقدار العسل مع الفانيليا وباكت التانج ونصيف الماء المثلج مع تقليب المكونات جيدا حتى يذوب التانج ونحصل على مزيج متجانس.
• بعد ذلك يسكب المزيج فوق عصير الجزر والبرتقال وندخل العصير الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى يبرد تماما ثم بعد ذلك يصبح العصير جاهزا يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردا.

يمكن قراءة المزيد عن ما هي أعراض هبوط السكر وأنواع هبوط السكر المختلفة 

طريقة عمل عصير البرتقال بماء الصودا

المكونات

• مقدار نصف كوب من مكعبات الثلج.
• كوب صودا.
• عدد خمس حبات من البرتقال كبير الحجم.

طريقة التحضير

• قومي بتقشير البرتقال ويقطع باستخدام سكينة حادة إلى مكعبات و يعصر في عصارة الفواكه حتى نحصل على عصير متجانس ثم يصفى العصير جيدا ويسكب في إبريق العصير.
• بعد ذلك يسكب العصير في أكواب التقديم إلى ثلث كل كوب ويكمل الكوب بالصودا وتقلب المكونات جيدا باستخدام ملعقة ثم توزع مكعبات الثلج على الأكواب وتقدم.