فن الطبخ

طريقة عمل سندوتشات الدجاج

طريقة عمل سندوتشات الدجاج

طريقة عمل سندوتشات الدجاج يعد الدجاج بالعديد من الطرق المختلفة منها المشوي والمقلي بالإضافة إلى العديد من أنواع الشاورما التى تقدم مع الخبز العربي وسوف نقدم من خلال هذا المقال بعض طرق لعمل سندوتشات الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة عبر موقع سراج

Contents

طريقة عمل سندوتشات الدجاج 

المكونات 

  • عدد أربع أرغفة من الخبز العربي متوسطة الحجم. 
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 
  • ثلاث قطع من صدور الدجاج المخلية. 
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 
  • ورق خس فروم. 
  • أربع شرائح من الجبن الشيدر. 
  • حبتان من الخيار المخلل مقطع شرائح. 
  • أربع ملاعق كبيرة من المايونيز. 
  • ملح حسب الرغبة.    

طريقة التحضير

  1. قومي  بتقطيع صدور الدجاج و تتبل بالملح والفلفل.
  2. ثم بعد ذلك قومي بسلقها إلى أن تنضج.
  3. ثم تصفى وتترك حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها باستخدام السكين على شكل مكعبات صغيرة الحجم. 
  4. بعد ذلك في بولة صغيرة يخلط كل من الثوم والفلفل الأبيض مع ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز وتقلب المكونات جيدا. 
  5. وربعد ذلك أضيفي مكعبات الدجاج المسلوقة وتقلب مع الخليط . 
  6. ثم قومي بفتح الخبز ويدهن بالمايونيز ثم نوزع شرائح الجبن الشيدر و المخلل والخس المفروم وخليط مكعبات الدجاج بالتساوي وتغلق السندوتشات ونضعها في طبق التقديم. 

سندوتشات الدجاج بالكاري

المكونات 

  • أربع أرغفة من عيش التورتيلا. 
  • عدد أربع شرائح من الأناناس مقطعة. 
  • ملعقتان كبيرتان من الكاري. 
  • ثلاث قطع من صدور الدجاج المخلية مقطعة شرائح.
  • مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 
  • حزمة كزبرة مفرومة. 
  • نصف كوب من المايونيز. 
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 
  • ملعقتان كبيرتان من الزبيب. 
  • أوراق خس مفرومة. 
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 
طريقة عمل سندوتشات الدجاج
طريقة عمل سندوتشات الدجاج

 

طريقة التحضير

  1. في بولة صغيرة نضع شرائح الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل الأسود. 
  2. ثم بعد ذلك نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ويترك حتى يسخن ثم نضيف قطع الدجاج مع التقليب حتى يتغير لونها وتنضج. 
  3. و في وعاء آخر نضيف الكاري والمايونيز مع التقليب ثم نضيف قطع الأناناس وشرائح الدجاج والزبيب والكزبرة والخس وتقلب جميع المكونات جيدا.
  4. ثم بعد ذلك قومي بفرد الخبر و حشوها بالخليط وتلف مع الضغط عليها باليد. 
  5. ونرصها في طبق التقديم وتقدم مع الخيار المخلل وسلطة الطحينة.    

سندوتشات الدجاج بالعسل والخردل

المكونات

  • أربع صدور من الدجاج مقطعة شرائح. 
  • ملعقة كبيرة من العسل. 
  • عدد أربع أرغفة من الخبز العربي. 
  • مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 
  • نصف كوب من أوراق الجرجير مفرومة. 
  • ملعقة صغيرة من الكاري. 
  • ربع كوب من زيت الزيتون. 
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل. 
  • ملعقتان كبيرتان من جبن الدهن. 

طريقة التحضير

  1.  في بولة صغيرة نخلط كل من الخردل والعسل مع الجبنة الكريمي. 
  2. ثم قومي بتتبيل شرائح الدجاج في وعاء آخر بالملح والفلفل  والكاري. 
  3. و بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ويترك حتى يسخن ثم نضيف شرائح الدجاج مع التقليب إلى أن تتبخر الماء وتنضج تماما. 
  4. ثم بعد ذلك نرفع الدجاج من على النار ويترك حتى يبرد تماما ثم نضيف نصف كمية خليط العسل.
  5. بعد ذلك قومي بدهن الخبز بباقى كمية خليط العسل والخردل ويوزع الجرجير المفروم بالتساوي ثم خليط الدجاج مع الضغط على الخبر بباطن اليد. 
  6. ثم ترص السندوتشات في طبق التقديم وتقدم بجانب أصابع البطاطس المقلية والمخلل. 

وفي نهاية المقال نكون قد جمعنا بعض من طرق عمل سندوتشات الدجاج بمكونات ونكهات مختلفة وبطريقة سهلة ومكونات بسيطة ليسهل تحضيرها في المنزل وتقديمها للأطفال في وجبة الغذاء دون الحاجة إلى شرائها بجانب الخيار المخلل والبطاطس الشيبسي

إقرأ أيضا:كيفية عمل الخبز في البيت بسهولة لرمضان بالخطوات
السابق
طريقة عمل كيكة الذرة
التالي
طريقة صنع كيك اسفنجي

تعليقان

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : كيفية طبخ اللوبيا الخضراء - سراج

  2. التنبيهات : طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية - سراج

اترك تعليقاً