مقالات عامة

طريقة عمل قرنبيط مقرمش

طريقة عمل قرنبيط يعد من أشهى واجمل الاكلات المحببة لدى الكثير ولذلك نجد ازدياد على البحث على طريقة عمل القرنبيط المقرمش، ولذلك يحرص موقعنا على راحة زواره ويقدم لهم طريقة عمل القرنبيط المقرمش خطوة بخطوة.

 

Contents

طريقة عمل قرنبيط مقرمش

المقادير:

  • 3 بيضات.
  • اثنين كوب من الدقيق المنخول.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • قرنبيطة.
  • حزمة كزبرة مفرومة.
  • ⅓ كوب من الحليب السائل.
  • حزمة بقدونس مفرومة.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ½ ملعقة من الدقة الخضراء.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • زيت للقلي.

 

طريقة التحضير :

  • نأتي اناء واسع ونضعه على النار ونضيف إليه كمية الماء ونضيف إلى الماء الملح ونترك المياه تغلى وبعد ان تغلى يتم تقطيع زهرات القرنبيط وتوضع بالماء للسلق.
  • يترك القرنبيط في المياه لمدة ثلاث دقائق فقط وبعد ذلك نخرجها بالماء ونتركها لتصفية بمصفاة ونتركها جانبا
  • نحضر إناء آخر ونضيف به الملح والفلل والدقة والكزبرة والبقدونس والبيض والثوم والدقيق والحليب ويتم العجن الجيد بالايد او من خلال مضرب يدوى.
  • حتى أن تصبح العجينة طرية ومناسبة للقرنبيط.
  • نقوم بوضع المقلاة على النار ونضيف إليها الزيت وبعد أن يسخن يتم غمس زهرة القرنبيط بالعجينة وتوضع في الزيت الساخن.
  • ثم نتركه حتى يتحول لونها أصفر ذهبي نخرجها من الزيت بواسطة ملعقة كبيرة ونضعها بطبق به ورق للتخلص من الزيت.
  • بعد ذلك يقدم  على طبق التقديم بألف هنا ويتم تقديمها مع خبز وصلصة طحينة، أو تقدم مع سلطة وأرز .

 

إقرأ أيضا:Топ контор ставок

مكرونة كانتون بالدجاج

طريقة عمل قرنبيط مقرمش بالكركم

طريقة عمل قرنبيط هو من الاكلات اللذيذة والشهية التي يحبها الكثير.

بالإضافة إلى الفوائد المتعددة المتوفرة بالقرنبيط ولذلك نذكر اليكم طريقة عمله خطوة بخطوة تابعو معنا:

مقادير:

  • قرنبيطة متوسطة الحجم .
  • 2 كوب من الدقيق
  • 1 ملعقة ونصف من النشا.
  • ½ ملعقة من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة كبيرة من الكركم.
  • حزمة من البقدونس مفرومة.
  • 1 حزمة من الكزبرة المفرومة.
  • ¼ ملعقة فلفل اسود .
  • 1 ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • زيت للقلى.

 

طريقة التحضير

  • اولا يمكنك سيدتي إحضار القرنبيط وتقطيعه لزهرات وبعد تقطيعها يمكنك سلقها بالماء الساخن وبعد السلق يتم تصفيتها لتبرد والتخلص من المياه.
  • ثم بعد ذلك يترك جانبا ويتم تحضير الخليط وإحضار إناء ووضع كل المكونات به مثل الدقيق والملح والفلفل وبيكنج البودر والكركم والكزبرة والبقدونس ويتم العجن.
  • نضع المقلاة على النار بها زيت غزير وبعد أن يسخن نقوم بغمس زهرة القرنبيط بالخليط ونضعها بالزيت.
  • ثم نتركه ليتحول لون زهرات القرنبيط ذهبية نرفعها من الزيت وتقدم بطبق التقديم بألف هنا.

 

إقرأ أيضا:كيف استثمر فلوسي في البنك الأهلي السعودي وأهم مزايا الوديعة

طريقة عمل سلطة القرنبيط

القرنبيط من أفضل أنواع الخضروات لأنه يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ولذلك نقدم لكم طرق عمل القرنبيط بالمنزل خطوة بخطوة:

المقادير :

  • قرنبيطة متوسطة الحجم.
  • 2 بيضة.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ¼ كوب من الخل.
  • ½ ملعقة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة من ملح الطعام.
  • 5 ملاعق مايونيز.

 طريقة التحضير

  • نحضر إناء ونضع به الخل وعصير الليمون والمايونيز والملح الفلفل.
  • يتم التحريك وبعد إتمام عمل الصلصة ونتركها جانبا لاستخدامها بعد إتمام عملية السلق والقلي.
  • نضع اناء به ماء على النار لسلق القرنبيط ويتم تقطيع زهرات القرنبيط وسلقها بالماء وبعد الإنتهاء من السلق.
  • نضع مقلاة على النار بها زيت غزير للقلي وبعد ان يسخن الزيت يتم غمس زهرات القرنبيط بالبيض المخفوق.
  • بعد ان يصبح لون زهرات القرنبيط ذهبية نرفعها من الزيت ونضيفها للصلصة التي تحضيرها مسبقا ثم تقدم بطبق التقديم بألف هنا.

 

إقرأ أيضا:جامعة القصيم القبول والتسجيل 1442 في السعودية

وبذلك وصلنا لختام موضوعنا اليوم وكان عن طريقة عمل قرنبيط مقرمش ووفرت لكم ايضا انواع عديدة  لتحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة وانتظروا منا المزيد من المعلومات تابعونا.

السابق
طريقة عمل طبق معكرونة المبكبكة الليبية
التالي
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل

اترك تعليقاً