فن الطبخ

طريقة عمل كيك اللبن

طريقة عمل كيك اللبن

طريقة عمل كيك اللبن كيكة اللبن من أسهل أنواع الحلويات، وموفرة  في التكلفة، يمكنك توفير مقادير طريقة كيك اللبن من المنزل، وتتعدد طرق الكيك وأشكالها أطعمتها المختلفة وسوف نقدم من خلال هذا المقال بعض من طرق عمل كيكة اللبن بالخطوات والمكونات عبر موقع سراج .

Contents

طريقة عمل كيك اللبن

الوقت المستغرق 60 دقيقة، هذه المقادير تكفي ل 8 أشخاص.

المكونات

  • ثلاث بيضات.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوب إلا ربع من اللبن.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملعقة من البيكينج بودر.
  • نصف ملعقة ملح.

طريقة التحضير

  1. نشغل الفرن على درجة حرارة 182 درجة.
  2. ثم نجهز صينية الكيك وتدهن بزيت مع دقيق.
  3. و بعد ذلك نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح القوام متجانس، لمدة خمس دقائق.
  4. ثم بعد ذلك في اناء علي نار نغلي اللبن، ونضيف ملعقة من السمنة ونضيف له البيض المخفوق.
  5. بعد ذلك قومي بخلط  المكونات جيداً بالمضرب، ونضيف الدقيق البيكينج بودر والملح.
  6. بعد ذلك نسكب المزيج في القالب أو الصينية وتخبز في الفرن لمدة نصف ساعة حتي تنضج.

طريقة عمل الكيك باللبن القاطع

الوقت المستغرق نصف ساعة، تكفي هذه المكونات 6 أشخاص.

إقرأ أيضا:طريقة عمل مكرونة بشاميل بالفراخ

المكونات

  • ثلاث كوب من الدقيق.
  • اثنين كوب من السكر.
  • كوب لبن.
  • ملعقتين لبن.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة بيكينج بودر.

طريقة التحضير

  1. نقوم بخلط البيض مع الفانيليا ونضربهم بالمضرب الكهربائي، ونقوم بإضافة السكر.
  2. بعد ذلك ضيفي اللبن القاطع و نضيف للمزيج البيكينج بودر والدقيق، والخلط للحصول على مزيج ناعم.
  3. بعد ذلك قومي بدهن الصينية سمنة مع رشة دقيق،
  4. ثم بعد ذلك نوزع الخليط في الصينية، وتخبز لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيك.

طريقة عمل كيك الفانيليا باللبن

زمن التحضير ٨٠ دقيقة، تكفي هذه المقادير ل 8 اشخاص.

المكونات

  • كوب زبدة.
  • ثلاث أكواب من سكر.
  • ست بيضات.
  • ثلاث كوب من الدقيق.
  • كوب لبن زبادي.
  • ملعقة ملح.
  • ربع كوب سكر مطحون للتزين.

طريقة التحضير

  1. في وعاء نخفق البيض مع الزبدة ونضيف الفانيليا لمدة 7 دقائق.
  2. ثم بعد ذلك نخلط الدقيق مع البيكينج صودا والملح، للحصول على خليط متجانس.
  3. بعد ذلك نضيف الدقيق إلى مزيج البيض.
  4. و تدهن الصينية بالزبدة مع رشة دقيق ونوزع فيها الخليط.
  5. بعد ذلك نضع المزيج في الفرن لمدة ساعة وربع على درجة حرارة 325 درجة، تزين بالسكر البودر.

طريقة عمل كيك اللبن

طريقة عمل كيكة الزبادي

مدة التحضير 15، هذه المكونات تكفي 4 اشخاص.

إقرأ أيضا:طريقة عمل الفراخ المحشية بالأرز

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب من الزبادي.
  • ملعقة بيكينج بودر.
  • كوب سكر.
  • ملعقة بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة، نحضر الصينية تدهن بزبدة مع رشة دقيق، نخفق الزبادي ونضيف له السكر.
  2. بعد ذلك نضيف البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم، وتضرب بالمضرب لمدة خمس دقائق.
  3. ثم بعد ذلك نضيف الزيت والفانيليا والدقيق إلي الخليط.
  4. بعد ذلك نخبز المزيج نصف ساعة حتى ينضج.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة باللبن

المكونات

  • كوبان من الطحين.
  • كوبان من السكر.
  • حبتان بيض.
  • ملعقتان من الفانيليا.
  • كوب من الكاكاو.
  • كوب لبن رائب.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب ماء ساخن.
  • كوب زيت .
  • ملعقة بيكربونات صودا.
  • نصف ملعقة ملح.
  • اربع اكواب سكر بودرة.
  • رشة مكسرات مطحونة.

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ثم بعد ذلك نضع الخليط في وعاء ونقلب المكونات جيداً وهم السكر والكاكاو وبكينج بودر والملح.
  3. بعد ذلك نضيف البيض واللبن الرائب إلي الخليط، ونضيف الزيت والفانيليا.
  4. ثم بعد ذلك ونضرب المكونات بالمضرب، ونضيف الماء الساخن.
  5. وبعد ذلك قومي بتوزيع الخليط في الصينية، وتخبز في الفرن لمدة أربعين دقيقة.
  6. ونزين الكيكة نذوب الصوص على نار متوسطة، و نضيف لها الكاكاو، واللبن والفانيليا، ونضيف سكر البودر والمكسرات على الكيك.

في النهاية طريقة عمل كيك اللبن من اسهل الطرق ولا تحتاج لوقت ومجهود، و بساطة مكوناتها وتوافرها في المنزل، وتعدد أشكالها ونكهات.

إقرأ أيضا:طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة
السابق
طريقة تخفيف صبغة الميلانين في العين
التالي
وصفات طبيعية لجمال الجسم

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : طريقة كيكة البسكويت الباردة - سراج

اترك تعليقاً